Bruxelles a donné son accord au rachat de Céréstar par Cargill. Toutefois un complément d’information a été introduit à la demande du gouvernement britannique à propos des sirops de glucose. Cargill-Céréstar détiendrait en effet 49 % du marché anglais dans ce créneau, face à Amylum et au français Roquette. Céréstar, n°1 européen des produits amidonnés, a été cédé à hauteur de 56% en octobre dernier, par l’italien Montedison pour 474 millions d’euros.